椰子油素食馅饼皮

椰子油素食馅饼皮,这容易使馅饼皮是乳制品免费和最好的派皮你会有!!!

椰子油派皮,这容易使馅饼皮是素食主义者和乳制品免费和最好的派皮你会有!!!

**更新:我收到了很多关于这个地壳的问题。如果你想看我还有点问题,一步一步Instagram的故事,点击在这里* *。

欢迎来到另一个配方进行修改!我最初发布这个椰子油素食馅饼皮配方几乎完全2年前虽然配方本身是相当好的,我仍然想要测试它几次(超完美)和更新照片。我经历过这个阶段几年前和我的摄影,我想把喜怒无常和深色的照片。它们中的大多数都是咩,我很高兴回到通过与光线和明亮,和更新它们漂亮的新照片:)

我最近的视频

边注,说到几年前,现在几乎所有的在我的生命中是衡量Jemma。过去的一切都被称为“pre-Jemma”或“post-Jemma”.我认为这是一个正常的父母的事,我完全同意:)

椰子油派皮,这容易使馅饼皮是素食主义者和乳制品免费和最好的派皮你会有!!!

如果你需要一个乳制品免费/素食馅饼皮,这个外壳是你的女孩!!它很薄,很甜,很完美,你需要它来烘焙所有的节日,所以你很快就会这么做!如这个南瓜饼或者这个苹果派吗?吗?:D

我已经做了这个地壳多次在过去的几年里。我很满意(也可能在地壳昏迷)我希望你喜欢它!!

椰子油派皮,这容易使馅饼皮是素食主义者和乳制品免费和最好的派皮你会有!!!

如何制作椰油素食饼皮

在过去,我通常是混合皮,使用一个糕点刀。然而* * *我发现这个特殊的地壳是食品加工机容易得多。

起初,我试着使它在那里仍有小豌豆大小的内存块的椰子油(像你会做黄油),但我不喜欢这种方式。椰子油融化,最终留下小洞在地壳的黄油不做。使其在食品处理器,椰子油可以很好地混入外壳中,并且避免手动混合椰子油而得到的小块。

椰子油派皮,这容易使馅饼皮是素食主义者和乳制品免费和最好的派皮你会有!!!

如果你用手切椰子油,只是要确保把它们混合在一起,而不是留下小块。我通常完成这项削减石油,然后用我的手擦油在面粉和确保它的注册。

使乳制品免费馅饼皮,我们一起先先处理的干原料。然后添加椰子油和冰水和脉冲,直到完全结合。如果需要,更多的水被添加。

椰子油派皮,这容易使馅饼皮是素食主义者和乳制品免费和最好的派皮你会有!!!

在这一点上,地壳不应粘,而是应该压在一起时很容易聚集。如果这里有任何困惑,请参考视频!!

地壳分割成两个相等的部分,卷成一个盘,并将冰箱里20分钟。你不希望地壳面团太困难,但你想要的公司一点这将使它更容易推广和使用。

椰子油派皮,这容易使馅饼皮是素食主义者和乳制品免费和最好的派皮你会有!!!

从那里,你可以使用它会定期派皮!!

如何制作卷曲完美的饼皮

当切割多余的面团从地壳,离开约2/3英寸1英寸挂在边缘。你可以把这下创建一个厚边缘周围派。这厚边缘使其更容易卷曲和整洁。如果这是混乱的,看下面的视频。

我还发现特殊的饼锅的大容易卷曲地壳。它有一个平坦的嘴唇周围的方式提供了一种架子上地壳休息的整个发酵过程。

椰子油派皮,这容易使馅饼皮是素食主义者和乳制品免费和最好的派皮你会有!!!

我在425度烤这个特殊的地壳。我做了一些不同种类的馅饼皮,他们都变成了完美的!不用说(虽然我一直做),我是一个巨大的球迷。

* * *注意椰子油的一致性:正如我上面提到的,你不需要将椰子油冷就像黄油。你想让它以固体形式存在,里面没有任何液体。我的罐子是固体液体油的所以我就避免了液体部分,只有舀出坚实的椰子油。希望这对人们来说有意义:)你可以在我的视频中看到精确的一致性。

椰子油派皮,这容易使馅饼皮是素食主义者和乳制品免费和最好的派皮你会有!!!

看看这里如何制作椰子油素食饼皮:

打印

椰子油素食馅饼皮


  • 作者: 金莎网址
  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 10分钟
  • 总时间: 20分钟
  • 产量: 2饼做

成分

  • 2又1/2杯面粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1又1/2汤匙的糖
  • 1/2杯椰子油、够酷是坚实的
  • 6-8汤匙冰水

指令

  1. 如果你打算烤出来,预热烤箱至425华氏度。
  2. 在碗里的食物处理器,加入面粉,盐,还有糖。处理器进行几秒钟的组合。
  3. 加入椰子油,加工大约30秒,或者直到椰子油充分混合,没有留下可见的块状物。这也可以由手工完成,只需要多花一点时间。
  4. 从4汤匙,加入冰水和过程结合起来。加1 - 2汤匙一次直到面团轻轻棒一起挤在你的手。看到视频上面的细节。没有一点面团应该粘!!
  5. 把面团切成2球,包装在塑料包装,并将冰箱里20分钟。
  6. 在磨碎的表面用磨碎的双手和磨碎的擀面杖,把面团摊进磁盘足以满足您的饼锅。
  7. 如果不立即准备烤*,把面团放入冰箱一个小时。当准备好了,填满你的地壳和烘烤5分钟锡箔边缘的地壳。把锡纸烤一个额外的8 - 10分钟。
  8. 享受吧!!

笔记

**更新:我收到了很多关于这个地壳的问题。如果你想看我还有点问题,一步一步Instagram的故事,点击在这里* *。

如果你不需要两个面团,另一个可以存储在一个球放在冰箱里几天或几个月的冰箱。




留下一个回复

你的电子邮件地址将不会被发表。必填字段标记*

14日的评论在“椰子油素食派皮””

  1. 视频的链接在哪里派皮吗?吗?

  2. 这是完成了广发面粉吗?吗?

  3. 我应该用精炼椰子油或粗提的吗?吗?

  4. 可以省略糖如果我做出美味的馅饼?吗?

  5. 对不起,你把派皮,然后添加填充?吗?

  6. 这就跟你问声好!我刚做了这个地壳和当我去滚出来非常易碎,想崩溃。我不能卷边于是用叉子的方法。关于我怎么出错有什么想法吗?吗?

    • 我测试这个,有很多奇怪的这样的结果在不同的时间。一旦这发生在我身上我只是在一个球滚回来,把它放在冰箱里大约10分钟,然后再次完全能够滚出来。

      也可能是你需要更多的水。真的不应该是易碎的。

      另一个可能性是地壳太冷/努力。在这种情况下,尝试让它坐了一会儿,检查每20分钟,直到它很容易可操作的/可塑相似纹理的橡皮泥。

      我真的希望这有助于这结果!!

  7. 最好的素食馅饼皮我试过!!我很高兴这是容易推出,用简单的材料我已经在家里了。

  8. 今天真的很想做这个!问题是我没有食品加工机。将它用手或用搅拌机工作工作吗?吗?

    • 哦,伙计。搅拌机我从来没有试过如此但我认为,它将工作如果你每隔几个脉冲脉冲并搅拌。否则,手动操作是一个很好的选择,你只是想工作的椰子油,这样很好融入面粉。我发现这个简单的与我的手。我还要确保你的椰子油是非常潮湿的(不是稀而是真的软)

  9. 我生活在热带地区,天气很热所以椰子油总是处于液体状态。我可以把它放在冰箱里凝固,但一旦它很快就融化在此种35摄氏度的温度下。有解决方案吗?吗?吗?